43歳で高齢出産&のんびり子育て中。神山ひなたブログ

~「食」と「心」を見直し、42歳で自然妊娠。ゆるーく楽しく自然派子育て中〜

アボカドの天ぷらを作りました

アボカドの天ぷら。
初めて作ってみました。

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先日、久しぶりに回転寿司に行ったら
アボカドの天ぷらのにぎりがあって。
食べたことがないので、頼んでみました。

(ちなみに、銚子丸に行きました)

それがまぁ、美味しくて!
「えっ、アボカドの天ぷらってこんなに美味しいんだ。
ごはんにもよく合う」
と、驚きました。

というわけで、さっそく食材宅配でアボカドを注文して
天ぷらにしてみました。
我が家で作る天ぷらは、国産小麦粉に雑穀粉を2割混ぜた揚げ衣です。

うん。やっぱり美味しい。
アボカドのトロッとした食感がたまりません。
夫と、あっという間に完食しました。

アボカド1個じゃ、当然ながら全然足りなかったです(笑)
また作ろうっと。